![\"\"](\"https:\/\/www.diocesitn.it\/seminario\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2024\/05\/Alberto-in-cucina-768x1024.jpeg\")
<\/p>\nCiao a tutti, sono Alberto Bolognani, ho 26 anni e provengo da Vigo Cavedine, un piccolo paese della Valle dei Laghi. Dopo il cammino pastorale nelle parrocchie di Mattarello e di Riva del Garda, quest\u2019anno in vista e in preparazione all\u2019ordinazione sacerdotale, il nostro Vescovo mi ha proposto di trascorrere i fine settimana presso le comunit\u00e0 della Val di Fiemme, vivendo al convento di Cavalese con don Albino, don Luca e don Renzo.
\nOgnuno di noi ha una o pi\u00f9 passioni, per esempio a me piacciono tanto la fotografia, i video, le campane, la compagnia degli amici. Vorrei condividere con voi per\u00f2 una passione importante che ho fin da quando ero piccolo: la cucina!
\nDa quando ero all\u2019asilo, con il mio amico Sebastiano, giocavamo spesso nella zona cucina e quando arrivavo a casa per raccontare ai miei genitori cosa avevo fatto all\u2019asilo rispondevo con: \u201caven fat luganeghe!\u201d
\nPenso che la cucina sia un bel passatempo e se devo essere sincero \u00e8 un\u2019attivit\u00e0 che mi rilassa. Ho imparato tanto da mia nonna e da mia mamma, entrambe molto brave a preparare buoni pranzi e cenette, ma anche dolci. Tra i piatti che preferisco realizzare ci sono: le lasagne ai porri e salmone, i risotti, la focaccia alla genovese e la torta \u201cforesta nera\u201d.
\nAlcuni studiosi affermano che \u201ccucinare serva per prendersi cura di s\u00e9 stessi, nel corpo e nell\u2019anima\u201d, sono molto convinto di questo.
\nPenso alle famiglie dove spesso i genitori lavorano tutto il giorno, ma riescono nonostante tutto a organizzarsi per portare a tavola un buon pasto ai loro figli. Dimostrano non solo di portare a compimento un dovere: quello di sfamarsi; ma anche di prendersi cura non solo di loro stessi ma anche dei figli.
\nRicordo anche i volontari delle mense dei poveri che sono dei veri \u201csamaritani\u201d per quelle persone che bussano per poter avere un piatto caldo.
\nQuanto \u00e8 bello \u201ctrovarlo fatto\u201d il pranzo o la cena, ma io credo che sia ancora pi\u00f9 bello realizzarlo con le tue mani perch\u00e8 hai la possibilit\u00e0 di dimostrare affetto, amore e premura per il prossimo.<\/p>\n
Alberto Bolognani<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.diocesitn.it\/seminario\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2024\/05\/Alberto-con-la-nonna-Maria-quando-era-piccolo-sul-Monte-Bondone--1024x696.jpeg\")
Alberto con la nonna Maria quando era piccolo sul Monte Bondone<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ciao a tutti, sono Alberto Bolognani, ho 26 anni e provengo da Vigo Cavedine, un piccolo paese della Valle dei Laghi. Dopo il cammino pastorale nelle parrocchie di Mattarello e di Riva del Garda, quest\u2019anno<\/p>\n","protected":false},"author":172,"featured_media":961,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[176],"tags":[],"class_list":["post-957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"acf":{"seed-localization-paese-cod":"IT","seed-localization-address":"","seed-localization-citta":"Trento","seed-localization-regione-cod-istat":"04","seed-localization-citta-cod-istat":"022205","seed-localization-localita":"","seed-localization-cap":"","seed-localization-marker-visibility":false,"seed-localization-children-visibility":false,"seed-localization-kml":"","seed-localization-custom-marker":""},"yoast_head":"\n